第十章 绝对的自信
陈飞当年品尝的那道“梅菜扣爱尔兰猪小排”，
味道真的是十分不错！
这是一道拥有着很明显“中西结合”风格的料理。
将产自台州地区的梅菜，与汉普夏猪排巧妙的进行了融合。
无论是这道菜的创意，还是最终的味道，都是出乎意料的优异。
只是，在做菜人烹饪这道菜的时候，他在烹饪手法上，出现了一个失误！
那就是在为猪排去腥时，他用上了白兰地酒。
陈飞看了一眼身前的料理，缓缓给出了自己的回答：
“在爱尔兰的料理中，经常会用到白兰地酒。”
“用白兰地酒为猪排去腥，这本身来说，是一个十分正常的举动。”
“可是问题的关键在于，那位厨师烹饪的并不是传统的爱尔兰菜，而是一道中餐与爱尔兰菜相结合的料理！”
“白兰地酒的味道，和梅菜的甜味起了冲突。”
“梅菜的香甜气息，因此被掩盖掉了不少。”
“不得不说，这是一个十分令人感到遗憾的失误。”
“因为这一点，我才给予了对方不合格的评价！”
听到陈飞的回答，蕾娜不动声色的询问道：
“这就是陈飞阁下您全部的回答了吗？”
陈飞摇了摇头：
“并不是我全部的回答！”
“我记得蕾娜理事之前有说过，我还需要说一下现在吃这道菜的感受对吧。”
说到这里，陈飞停顿了一下，
下一秒，他指着自己身前的料理道：
“刚才蕾娜理事说，这道菜和我四年前吃的那道菜，具有一模一样的味道！”
“这句话我现在可以百分百确定，是假话了！”
听到陈飞的回答，坐在评委席中间的薙切真凪，脸上露出了一丝笑容。
看来，陈飞这孩子，已经意识到问题真正的关键点了。
蕾娜理事看着陈飞，平静道：
“陈飞阁下，你是指，我刚才对你说的话，是假话对吗？”
“你做出这种结论的依据，是来自哪里？”
陈飞看了一眼摆放在身前的料理，然后平静的回答道：
“很简单！”
“因为这道料理所拥有的味道，和我四年前吃过的味道，根本不一样！”
“这道菜的口味，已经完全被改良过了。”
现在，陈飞拥有的可是被提升到满级的超味觉，
虽然只是吃了一口，但是盘中料理细微的味道变化，还是被他准确捕捉到了。
陈飞看了一眼蕾娜理事，缓缓道：
“制作这份料理的厨师，是同一人！”
“这一点我可以肯定！”
“而且我还能确定，当年我给出的点评，被这位主厨先生完全吸收掉了。”
“这一次他在做这道菜的时候，没有再选择用白兰地腌制猪排！”
“而是用了产自天朝广府地区的米酒！”
“不需要在料理中在单独加入白糖，只是单纯的利用米酒的甜味，就与梅菜的甜味产生了招呼相应的作用。”
“看似改动不大，但是这道菜现在拥有的味道和四年前相比，毫无疑问的是又上了一层台阶！”
“如果四年前，我吃到的是这份料理，我相信，我绝对会给予对方通过的评价！”
“”
听到陈飞的话，蕾娜理事看着陈飞，认真道：
“陈飞阁下，你会继续坚持你的判断吗？”
陈飞在这一刻，没有丝毫犹豫：
“我相信我的判断！”
蕾娜理事在听到陈飞肯定的回答后，微微陷入了沉默中，
下一秒，她的脸色露出了一丝如释重负的笑容：
“陈飞阁下，你的判断没有出错！”
“你眼前的这份料理，的确是四年前你吃到的那道菜，经过改良后所呈现出的味道！”
“能在这么短的时间内，就做出清晰准确的回答，看来，对于你的实力与潜质，我们是不需要再继续抱有怀疑态度了。”
“当然，最难能可贵的是，你所拥有的这份自信，真的是让我倍感动容”
“接下来，我们就要开始对你刚才的表现进行打分了。”
想要成为一名特等执行官，最起码要具备两个品质。
绝对精准清晰的判断力！
对自己做出的点评拥有绝对的自信心！
陈飞在第一轮测验中拿出的表现，真的是太好了！
不管是点评味道，还是质疑蕾娜理事，在这个过程中，他都没带有一丝一毫的犹豫。
其实，在这第一轮的测验里，还有个隐秘的小规则，
蕾娜理事没有告诉陈飞。
那就是身为选手，越快给出答案，能获得的评价就越高。
蕾娜理事清晰的记得，在历届wgo特等执行官考核中，第一轮测验通过时间最快的人，是薙切真凪。
她用了8分钟的时间，就给出了完美的答案！
而陈飞呢，
蕾娜理事看了看时间，仅仅是用了4分钟，
就做出了最正确的判断。
从这一点看，陈飞这孩子的资质与能力，真的是太恐怖了！
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